Progettato in collaborazione con il famoso architetto danese David Thulstrup, Penumbra è un sorprendente centrotavola realizzato in acciaio inossidabile lucido e disponibile in tre dimensioni. Il pezzo è definito da un'attenta giustapposizione di forme, che unisce il centro ovale con un contorno rettangolare. Penumbra attinge ad arte dai diversi movimenti di design a cui Georg Jensen ha aderito nel corso dell'ultimo secolo, dall'Art Nouveau al Funzionalismo. Il nome del pezzo, che significa spazio di illuminazione parziale, fa riferimento al gioco di luce del design attraverso forme contrastanti. Penumbra può essere utilizzata da sola come splendido centrotavola, ma funge anche da vassoio per frutta e cibi diversi.